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 產品名稱：系列鐵板雞架烤爐/鐵板雞腿/鐵板雞烤爐 品牌：乾晨 制造廠家：鄭州乾晨機電設備有限公司 廠家地址：河南省鄭州市高新開發區梧桐街金梭路口路南 廠家網址：www.00371.cn 購機咨詢熱線：13137731182 現場加工鐵板雞市場前景： 據統計數據顯示，我國各城市的物質水平隨GDP而升高， 人們對肉食的吃法也層出不窮，怎么新奇就怎么吃，怎么好吃就怎么吃。 人們生活水平的提高，肉食越來越向精細、新奇和功能性、便捷性、美味性發展。雞腿，雞架是是南北方人的比較愛吃的肉食， 成為人們三餐中的佳品。 早期出現過用三相電的臥式烤鴨爐加工烤雞架，但由于三相電不好找，而且加工成本較高，而慢慢退出市場。本鐵板雞烤爐是臥式烤鴨爐理想代替品。而且本設備還具有加工雞腿，雞架，整雞，整鴨等特點。加工速度快，僅十幾分鐘就可以完成。 鐵板雞烤爐將登陸中國休閑餐飲市場，掀起一場食品變革的強烈旋風。 鐵板雞利潤分析： 按2010年8月份的市場價格，6.5元一斤的雞腿， 一袋10斤，25個雞腿為例。一只雞腿折合2.6元，加上5分錢的淹制料，3分錢的煤氣，大約在2.7元一只成品鐵板雞腿。而現在鐵板雞腿的市場價格為8元一只。一臺圓形鐵板雞腿烤爐， 一次加工4只鐵板雞腿，時間在15分鐘左右。一個小時可以加工16只鐵板雞腿。白天加上夜市現場加工的時間按4小時算，可以加工64只鐵板雞腿，利潤在64*（8-2.7）=345.6元。實際操作中，是在家把鐵板雞腿加工8成熟，再出攤加工，速度更快。一個月毛利潤10368元，一年收入124400元。 實際操作中遠遠高于這個數據。據客戶反映過來的信息，在一個小學門口，30分鐘瘋賣200只鐵板雞腿的情況，時有發生。 乾晨牌鐵板雞烤爐特點： "乾晨牌"鐵板雞烤爐，是鄭州乾晨機電設備有限公司最新研發的一種專門針對流動生產鐵板雞腿、鐵板雞架等現做現賣的新型食品機械，本機無需電源， 不受電源限制，溫度升高快，速度高，效率高，接上煤氣灶就可以流動作業，適合在人流集中的集市、學校、廣場生產銷售！ 特點： 1、一機多用途，可以加工鐵板雞腿,鐵板雞架,鐵板雞心,鐵板油饃等。 2、煤氣加熱，溫度升高快，速度高。 3、操作方便，生產效率高，是傳統電烤雞架爐的替代產品。 4、機身輕巧，占地少，流動方便。 乾晨牌鐵板雞烤爐產品分類： 鐵板雞烤爐分：小方形鐵板雞烤爐，大方形鐵板雞烤爐，圓形鐵板雞烤爐等三種。
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